Opis

W trakcie rozbioru kroimy na talarki i pakujemy próżniowo kości wołowe szpikowe. Zwrócić uwagę trzeba że kości szpikowe przekrojone szybko się psuja i trzeba je natychmiast gotować lub zamrozić . Na życzenie klienta możemy kości zamrozić i wysłać zamrożone ( ale kości te po dostarczeniu trzeba natychmiast gotować nie wolno ich mrozić ponownie. )

Uwaga! W celu wygotowania szpiku należy tak długo gotować kości aż środki zostaną puste

Kości są dostępne w tym samym terminie co wołowina . (planowany najbliższy ubój to 6.12.25r) Gdyby nie było aktualnej daty proszę sprawdzić datę przy pakietach wołowych. Jeśli pozapaństwowy nabiał z kośćmi to wstrzyma to realizacje zamówienia z nabiałem do czasu uboju. Proszę nabiał i kości wołowe składać w różnych zamówieniach

Pakowane po 2kg . Cena podana za 2kg